La cuisine indonésienne est très réputée : copieuse, goûteuse, saine… la liste de ses qualités est interminable ! Bien différente de la cuisine européenne, il serait dommage de ne pas apprendre à cuisiner quelques plats pour épater famille et amis.
Cafe Wayan Cooking Class
Tout proche de la célèbre forêt des singes, le Cafe Wayan Cooking Class est l’une des bonne tables traditionnelles d’Ubud. Elle propose des cours de 2 à 8 personnes avec 7 options de plats différents. Vous avez le choix ! Après 2h de préparation, vous dégusterez vos petits plats tous ensemble dans une ambiance conviviale !
- Adresse : Laka leke restaurant Nyuh Kuning, Ubud, Bali
- Menu : 7 options de menus
- Prix : 350 000 IDR / personne (environ 23 €)
- Horaires : 10:00 – 12:00 et 16:00 – 18:00
- Contact : Réservation impérative à faire la veille
+62 (0)361-975-447 cafewayanbali@gmail.com
Casa Luna Cooking School
Un super cours de cuisine proposé à la Casa Luna Cooking School ! Vous y apprendrez le nom des produits, les techniques imparables pour devenir un cuisto hors pair, et vous aurez même une leçon sur le contexte culturel de la cuisine balinaise ! Selon le jours de la semaine que vous réservez, vous aurez la chance de faire le marché avec les chefs. Les cours durent une demi-journée, de quoi passer une agréable moment.
- Adresse : Second Honeymoon Guesthouse, Jalan Bisma Ubud
- Menu : Menu différents selon les jours de la semaine
- Prix : 415 000 IDR / personne (environ 27 €)
- Horaires : à partir de 8:00 (6:00 si vous faite le marché)
- Contact : +62361973282 cookingschool@casalunabali.com
Bumbu
L’un des plus plébiscité par les voyageurs, Bumbu propose des cours de cuisine d’une demi-journée. Vous ferez le marché avec les chefs puis préparerez un repas que vous dégusterez juste après … Un vrai régal pour les yeux et les papilles ! Attention, à réserver la veille absolument !
- Adresse : Bumbu Bali Restaurant, on Jalan Suweta No.1 Ubud Bali, opposite Puri Saren Palace.
- Prix : 300 000 IDR / personne (environ 20 €)
- Horaires : à partir de 9:00 – 14:00
- Contact : +62 361 974 217 bumbu_bali@yahoo.com